Mimo silnej konkurencji i bardzo wysoko postawionej poprzeczki, chłopcy odważnie podjęli wyzwanie, prezentując autorskie danie z dziczyzny.
Przygotowane przez nich roladki ze schabu dzika, nadziewane wędzoną słoninką i musem z pędów sosny, podane z kaszą oraz aromatycznymi sosami, zachwyciły jury zarówno smakiem, jak i pomysłowością.
Ich kulinarne dzieło oceniali znakomici eksperci: Kurt Scheller oraz Jean Bos.
To ogromny sukces młodych kucharzy, a jednocześnie doskonała promocja ośrodka, który konsekwentnie wspiera rozwój zawodowy swoich wychowanków, nie zapominając o rozwijaniu ich pasji, talentów i kulinarnej kreatywności.
Gratulujemy.
Napisz komentarz
Komentarze